Čočková polévka
25. 2. 2007
2 1/2 l vody
150 g čočky
1 lžíce rostlinného tuku
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
sůl, majoránka, masox.
150 g čočky
1 lžíce rostlinného tuku
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
sůl, majoránka, masox.
Čočku přebereme a propláchneme vodou. Uvaříme dle návodu. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a připravíme nepříliš tmavou jíšku. Zředíme ji vodou a dobře, nejméně 20 minut povaříme. K povařené jíšce dáme měkkou čočku i s vodou ve které se vařila, ochutíme solí a majoránkou.
čočka
(zuzka, 4. 11. 2009 19:15)