Zapékané šunkofleky
25. 2. 2007
Těstoviny, nejlépe fleky, máslo, šunka, 2 vejce, kysaná smetana, trochu tuku a strouhanky na vymazání a vysypání zapékací misky.
Postup:
Ve slané vodě uvařené, scezené,studenou vodou prolité nudle necháme dobře okapat. V misce utřeme máslo do pěny, pak k němu přimícháme žloutky, drobně nakrájenou šunku, smetanu, sůl a nudle.Nakonec do směsi promícháme z bílků ušlehaný tuhý sníh. Směs pak naplníme do tukem vymazané a strouhankou vysypané misky a v horké troubě zapékáme asi 3/4 hodiny. Místo šunky můžeme dát uzené maso.
Tyto šunkofleky jsou nejlepší na celém světě a stojí za to si je uvařit.Moc doporučuji.
šunkofleky
(sajfi, 27. 3. 2010 7:16)