Ořechové kostky
24. 2. 2007
15 dkg Hery, 15 dkg moučkového cukru, 4 vejce (z bílků sníh). 1 lžíce kakaa, 12 dkg ořechů, 1/2 prášku do pečiva, 7 dkg hrubé mouky = dáme péct na vymazaný a vysypaný plech.
Vychladlý korpus namažeme rybízovou marmeládou, nato přijde ořechová náplň, na ni krémová náplň a polijeme čokoládou (2 tmavé čok. polevy)
Ořechová náplň:
20 dkg mletých ořechů, 1 lžíce moučkového cukru, 1,5 dcl rumu
Krémová náplň:
3 vejce, 12 dkg moučkového cukru ušlehat ve vodní lázni do zhoustnutí. Vychladlou hmotu vyšleháme s 25 g másla.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář