Králí pečený na víně
25. 2. 2007
Pro čtyři osoby potřebujeme:
6 králičích kýt, 75 g slaniny, 2 lžíce másla, zleninu do polévky, 2 cibule, 2 lžíce cukru, 1/2 citronu, 2 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, 8 kuliček pepře, 100 ml červeného vína, 1 lžíce protlaku, sůl, mletý pepř, 1 lžíce oleje, 1 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce brusinkového džemu, zelená petrželka. Podáváme s kroketami.
6 králičích kýt, 75 g slaniny, 2 lžíce másla, zleninu do polévky, 2 cibule, 2 lžíce cukru, 1/2 citronu, 2 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, 8 kuliček pepře, 100 ml červeného vína, 1 lžíce protlaku, sůl, mletý pepř, 1 lžíce oleje, 1 lžíce polohrubé mouky, 2 lžíce brusinkového džemu, zelená petrželka. Podáváme s kroketami.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář